La maionese è un condimento ricco a base di uova e olio, con 680 calorie per 100 g e sodio. Usala in panini, insalate e salse.
La maionese è un condimento denso e cremoso preparato principalmente con olio, tuorlo d’uovo e un acido come aceto o succo di limone. Ha un sapore ricco e leggermente acidulo ed è comunemente usata in panini, insalate, salse da intingere e altre salse.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamina K | 163.0mcg | 136% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 14.0mg | 1% | |
| Rame | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 1.0mg | 0% | |
| Fosforo | 20.0mg | 3% | |
| Potassio | 20.0mg | 0% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 635.0mg | 28% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |








































