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miscela di proteine del latte

La miscela di proteine del latte apporta 370 calorie per 100 g, calcio e 80 g di proteine, ideale per frullati, dolci e ricette proteiche.

miscela di proteine del latte

Informazioni

La miscela di proteine del latte è un ingrediente lattiero-caseario concentrato ottenuto da proteine del latte come caseina e siero di latte. Ha un sapore delicato e lattiginoso ed è comunemente usata per aumentare il contenuto proteico e migliorare la consistenza di frullati, barrette, prodotti da forno e alimenti trasformati.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 370 kcal
19% DV
Grassi totali 4.0g
6% DV
Vitamina D2.5g
Vitamina K1.1g
Tiamina (B1)0.1g
Carboidrati totali 8.0g
3% DV
Vitamina B128.0g
Proteine 80.0g
100% DV
Proteine animali80.0g

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina120.0mg22%
Vitamina A120.0mcg13%
Tiamina (B1)0.2mg17%
Vitamina B123.0mcg125%
Riboflavina (B2)1.2mg92%
Niacina (B3)0.3mg2%
Acido pantotenico (B5)3.0mg60%
Vitamina B60.1mg6%
Biotina (B7)10.0mcg33%
Folato (B9)20.0mcg5%
Vitamina D0.5mcg3%
Vitamina E0.2mg1%
Vitamina K0.5mcg0%

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio1200.0mg120%
Rame100.0mcg11%
Ferro0.5mg3%
Magnesio110.0mg26%
Fosforo900.0mg129%
Potassio1500.0mg32%
Selenio25.0mcg45%
Sodio500.0mg22%
Zinco4.0mg36%

Ricette con miscela di proteine del latte (5)

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