モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズは100gあたり280kcal。カルシウムが豊富で、ピザやカプレーゼサラダ、パスタによく使われます。
概要
モッツァレラチーズは、やわらかくマイルドで、ほのかな酸味を持つチーズです。なめらかで弾力のある食感が特徴で、ピザ、カプレーゼサラダ、焼きパスタ料理、サンドイッチによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
280 kcal
14% DV
脂質
17.1g
26% DV
ビタミンD10.9g
ビタミンK4.8g
ビタミンB10.5g
炭水化物
2.2g
1% DV
ビタミンB121.0g
たんぱく質
27.5g
55% DV
動物性たんぱく質27.5g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 15.4mg | 3% | |
| ビタミンA | 179.0mcg | 20% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB12 | 2.3mcg | 96% | |
| ビタミンB2 | 0.3mg | 22% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.7mg | 14% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 5% | |
| 葉酸 | 7.0mcg | 2% | |
| ビタミンD | 0.5mcg | 3% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 2.3mcg | 2% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 505.0mg | 51% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| マグネシウム | 20.0mg | 5% | |
| リン | 354.0mg | 51% | |
| カリウム | 76.0mg | 2% | |
| セレン | 17.0mcg | 31% | |
| ナトリウム | 373.0mg | 16% | |
| 亜鉛 | 2.9mg | 26% |
モッツァレラチーズを使ったレシピ（29）
チーズピザ 1切れ
360 kcal
チーズとマッシュルームのトマトトースト
402 kcal
白身魚のベイクドフィレ ボイルドポテト・きゅうりとトマトのサラダ・サワークリーム・レモン添え
500 kcal
チーズピザ 1切れ
445 kcal
チーズピザ1切れとシーザーサラダ
1015 kcal
折りたたみペパロニモッツァレラフラットブレッドピザ
500 kcal
カリフラワーとベーコンのピザ
1320 kcal
ペパロニパーソナルピザ
650 kcal
ナポリ風ペパロニピザ
1035 kcal
ドネルミートピザ
1580 kcal
牛肉ととろけるチーズのクリーミーペンネ
760 kcal
マッシュルームとグリーンオリーブのチーズピザ
1935 kcal
チーズラビオリのクリーミーアルフレッド風ソース
620 kcal
ミートソースとペスト、チーズのスパゲッティ
620 kcal
チーズピザ
890 kcal
ドネルケバブピザ
1610 kcal
トマトとモッツァレラ、パルメザンのベイクドパスタ
430 kcal
バジルのマルゲリータピザ
1310 kcal
モッツァレラチーズのチキンペンネパスタ
610 kcal
ミートソースとチーズのスパゲッティ
655 kcal
ハワイアンピザ
950 kcal
ナポリ風マッシュルームとチェリートマトのピザ
1450 kcal
ナポリ風マッシュルームとチェリートマト、モッツァレラのピザ
1540 kcal
季節のトッピングのマルゲリータピザ
850 kcal
モッツァレラのチキントマトピザ
1035 kcal
チキンと赤ピーマンのモッツァレラ薄焼きピザ
1035 kcal
マルゲリータ風チーズピザ 1切れ
350 kcal
クラシック焼く前チーズピザ
1445 kcal
マルゲリータピザ
910 kcal