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シュリンプサラダサンド

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栄養成分表示

210gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 420 kcal

21% DV

脂質 24.0g

37% DV

一価不飽和脂肪10.9g

多価不飽和脂肪8.1g

飽和脂肪4.2g

トランス脂肪0.1g

炭水化物 28.0g

9% DV

食物繊維3.0g

でん粉22.0g

糖類3.0g

たんぱく質 22.0g

44% DV

動物性たんぱく質18.0g

植物性たんぱく質4.0g

概要

クリーミーなシュリンプサラダをトーストに挟み、フレッシュディル、赤玉ねぎ、葉物野菜、レモンを添えたサンドイッチです。マヨネーズ由来の脂質がやや高めで、トーストから適度な炭水化物を摂れ、たんぱく質は1食22gです。

材料

ビタミン＆ミネラル

ビタミン

栄養素	量	DV%
コリン	78.0mg	14%
ビタミンA	180.0mcg	20%
ビタミンB1	0.3mg	23%
ビタミンB12	1.3mcg	54%
ビタミンB2	0.2mg	15%
ナイアシン	3.4mg	21%
パントテン酸	0.8mg	16%
ビタミンB6	0.2mg	11%
ビオチン	5.0mcg	17%
葉酸	62.0mcg	16%
ビタミンC	14.0mg	16%
ビタミンD	0.5mcg	3%
ビタミンE	2.1mg	14%
ビタミンK	58.0mcg	48%

ミネラル

栄養素	量	DV%
カルシウム	92.0mg	9%
銅	180.0mcg	20%
鉄	2.1mg	12%
マグネシウム	38.0mg	9%
リン	245.0mg	35%
カリウム	340.0mg	7%
セレン	34.0mcg	62%
ナトリウム	780.0mg	34%
亜鉛	1.6mg	15%

シュリンプサラダサンドイッチ

トーストした白パンに、シャキッとしたセロリ、ディル、軽いレモンマヨドレッシングで和えた定番のシュリンプサラダを挟んだサンドイッチです。仕上げにミックスグリーンを加えて、さわやかさをプラスします。

材料

えび（加熱済み・刻み）：90 g

食パン（トースト）：50 g

マヨネーズ：35 g

セロリ（細かい角切り）：12 g

フレッシュディル（刻み）：3 g

赤玉ねぎ（みじん切り）：6 g

ミックスグリーン：8 g

レモンくし切り：4 g

黒こしょう：1 g

塩：1 g

合計：210 g

作り方

1. ボウルに、えび、マヨネーズ、セロリ、ディル、赤玉ねぎ、レモンくし切りから搾った果汁、塩、黒こしょうを入れて混ぜます。

2. えび全体に均一にからむまで、やさしく混ぜます。

3. 必要に応じて食パンをトーストし、1枚にミックスグリーンをのせます。

4. グリーンの上にシュリンプサラダをのせ、もう1枚のトーストを重ねます。

5. すぐに提供します。

下ごしらえ時間

10分

調理時間

0分

役立つヒント

最もよい食感にするには、よく冷やしたえびを使ってください。混ぜすぎると、えびが崩れてしまいます。

バランス地中海式