赤玉ねぎ
赤玉ねぎは100gあたり40kcalで、ビタミンCを含みます。サラダやサルサ、加熱調理に使いやすい、歯ごたえと風味のある定番食材です。
概要
赤玉ねぎは、生では辛みと刺激のある風味が特徴で、加熱すると甘みが増して味わいがやさしくなります。サラダ、サルサ、ピクルス、ローストによく使われるほか、スープ、ソース、炒め物のベースとしても広く使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
40 kcal
2% DV
脂質
0.1g
0% DV
炭水化物
9.3g
3% DV
葉酸1.7g
ビタミンB124.2g
ビオチン3.4g
たんぱく質
1.1g
2% DV
植物性たんぱく質1.1g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 6.1mg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 4% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 2% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 7% | |
| 葉酸 | 19.0mcg | 5% | |
| ビタミンC | 7.4mg | 8% | |
| ビタミンE | 0.0mg | 0% | |
| ビタミンK | 0.4mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 23.0mg | 2% | |
| 銅 | 0.0mcg | 0% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| マグネシウム | 10.0mg | 2% | |
| リン | 29.0mg | 4% | |
| カリウム | 146.0mg | 3% | |
| セレン | 0.5mcg | 1% | |
| ナトリウム | 4.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.2mg | 2% |
赤玉ねぎを使ったレシピ（41）
赤玉ねぎと青唐辛子のレンズ豆サラダ
175 kcal
チーズパイのスライス バーベキューソース添え、ローストポテトウェッジとミックスリーフサラダ
1185 kcal
グリルチキンのせローデッドフライ
910 kcal
味付け牛肉のライスボウル
610 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
チキンナゲットとチーズベーコンのせクリンクルカットフライ
1440 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
オープンサンドのシュリンプサラダトースト
455 kcal
赤玉ねぎとディル、チリのクリーミーシュリンプサラダ
520 kcal
いくらと赤玉ねぎのマヨディル和え
433 kcal
サーモンいくらの赤玉ねぎマヨネーズ和え
498 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Chickpea kale tomato feta salad with pumpkin seeds
470 kcal
赤玉ねぎ入りクリーミーきゅうりサラダ
180 kcal
きゅうりとツナ、赤玉ねぎのサラダ
215 kcal
クリーミーきゅうりサラダ
165 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean kale lunch plate
510 kcal
パプリカ・赤玉ねぎ・トマトのオイルソテー
88 kcal
パプリカと赤玉ねぎのオイルソテー
88 kcal
ベーコンチーズバーガーとローデッドチーズフライ
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
チキンブリトーボウル
835 kcal
丸ごと焼いた鯛の刻み野菜サルサ添え
520 kcal
ひよこ豆とフムスのサラダボウル
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
ベーコンとキャラメルオニオンのグランドチーズバーガー＆ローデッドチーズフライ
1580 kcal
春雨サラダ（えび・いか・いくら・チリライムドレッシング）
365 kcal
シュリンプサラダ
290 kcal
シュリンプサラダサンド
420 kcal
フライドポテト付きチキンギロ
1080 kcal
赤玉ねぎ（生）
40 kcal
フライドポテト付きチキンギロピタ
1120 kcal
フライドポテト入りチキンギロピタ
760 kcal
サーモンのトマトコーンサルサ添え
430 kcal