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미트볼과 케첩을 곁들인 감자튀김

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영양 정보

420g 1회 제공량당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 980 kcal

49% DV

총 지방 58.0g

89% DV

단일불포화지방25.0g

다중불포화지방16.0g

포화지방14.0g

트랜스지방0.8g

총 탄수화물 86.0g

29% DV

식이섬유7.0g

전분70.0g

당류9.0g

단백질 28.0g

56% DV

동물성 단백질24.0g

식물성 단백질4.0g

소개

두껍게 썬 감자튀김에 여러 개의 튀긴 미트볼을 올리고 케첩을 곁들인 큰 한 접시입니다. 칼로리와 지방 함량이 높고, 전분이 풍부하며 단백질은 중간 수준인 식사입니다.

재료

비타민 & 미네랄

비타민

영양소	함량	DV%
콜린	115.0mg	21%
비타민 A	18.0mcg	2%
비타민 B1	0.3mg	29%
비타민 B12	2.1mcg	88%
비타민 B2	0.4mg	32%
나이아신	7.8mg	49%
판토텐산	1.9mg	38%
비타민 B6	0.9mg	56%
비오틴	11.0mcg	37%
엽산	72.0mcg	18%
비타민 C	18.0mg	20%
비타민 D	0.4mcg	2%
비타민 E	3.2mg	21%
비타민 K	16.0mcg	13%

미네랄

영양소	함량	DV%
칼슘	78.0mg	8%
구리	210.0mcg	23%
철	4.6mg	26%
마그네슘	68.0mg	16%
인	310.0mg	44%
칼륨	1320.0mg	28%
셀레늄	24.0mcg	44%
나트륨	1180.0mg	51%
아연	5.4mg	49%

미트볼과 케첩을 곁들인 프렌치프라이

바삭한 프렌치프라이에 팬에 구운 소고기 미트볼과 케첩을 곁들인 간단한 한 접시 요리입니다. 익숙한 패스트푸드 스타일로 즐기는 캐주얼한 컴포트 푸드입니다.

재료

감자, 250 g

다진 소고기, 90 g

빵가루, 20 g

달걀, 25 g

양파, 15 g

후추, 1 g

소금, 2 g

식용유, 12 g

케첩, 5 g

총중량: 420 g

만드는 방법

1. 감자는 껍질을 벗기고 프라이 모양으로 썹니다.

2. 다진 소고기, 빵가루, 달걀, 잘게 다진 양파, 후추, 소금을 섞습니다.

3. 반죽을 작은 미트볼 모양으로 빚습니다.

4. 팬에 식용유를 두르고 가열합니다.

5. 감자를 노릇하고 바삭해질 때까지 튀기듯 익힌 뒤 기름을 뺍니다.

6. 같은 팬에서 미트볼을 겉면이 갈색이 돌고 속까지 익을 때까지 굽습니다.

7. 프렌치프라이를 미트볼, 케첩과 함께 담아 냅니다.

준비 시간

15분

조리 시간

20분

유용한 팁

프렌치프라이는 크기를 고르게 썰어야 같은 속도로 익습니다.

미트볼을 구울 때 팬을 너무 가득 채우지 마세요.

가장 좋은 식감을 위해 즉시 제공하세요.

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