Keptuvėje keptos vištienos vidinės filė juostelės
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 360 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
560 kcal
28% DV
Iš viso riebalų
29.0g
45% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys15.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys5.0g
Sočiosios riebalų rūgštys8.0g
Transriebalai0.3g
Iš viso angliavandenių
4.0g
1% DV
Krakmolas4.0g
Baltymai
68.0g
100% DV
Gyvūniniai baltymai68.0g
Apie
Daug baltymų turintis vištienos patiekalas, kepamas keptuvėje su aliejumi ir sviestu. Jame mažai angliavandenių, o riebalų kiekis vidutinis dėl keptuvėje susidarančio padažo.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 260.0mg | 47% | |
| Vitaminas A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitaminas B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacinas (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 3.8mg | 76% | |
| Vitaminas B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotinas (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminas K | 8.0mcg | 7% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 32.0mg | 3% | |
| Varis | 110.0mcg | 12% | |
| Geležis | 2.1mg | 12% | |
| Magnis | 72.0mg | 17% | |
| Fosforas | 620.0mg | 89% | |
| Kalis | 820.0mg | 17% | |
| Selenas | 78.0mcg | 142% | |
| Natris | 780.0mg | 34% | |
| Cinkas | 2.3mg | 21% |
Keptuvėje keptos vištienos vidinės filė juostelės
Paprastas klasikinis vištienos vidinės filė juostelių paruošimo būdas: jos pagardinamos druska ir juodaisiais pipirais, tada kepamos aliejuje ir pabaigoje užbaigiamos sviestu, kad susidarytų sodrus keptuvės padažas. Geriausia patiekti karštas kaip pagrindinį baltymų patiekalą.
Vištienos vidinės filė juostelės 300 g
Kepimo aliejus 10 g
Sviestas 20 g
Druska 5 g
Juodieji pipirai 5 g
1. Nusausinkite vištienos vidinės filė juosteles ir tolygiai pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.
2. Įkaitinkite kepimo aliejų keptuvėje ant vidutinės–didelės ugnies.
3. Sudėkite vištienos vidinės filė juosteles ir kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus ir visiškai iškeps.
4. Sumažinkite ugnį iki mažos, įdėkite sviestą ir 30–60 sekundžių šaukštu pilstykite jį ant vištienos.
5. Išimkite iš keptuvės ir patiekite karštą.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Gaminimo laikas: 10 minučių
Neperkraukite keptuvės, kitaip vištiena troškinsis garuose, o ne keps.
Kepkite, kol vištiena viduje nebebus rausva ir pasieks saugią vidinę temperatūrą.
Prieš patiekdami trumpai leiskite vištienai pailsėti, kad ji išliktų sultinga.
Ingredientai
Gaminimo instrukcijos
Paruošimo ir gaminimo laikas
Naudingi patarimai
KetoMažai angliavandeniųPaleoBe glitimoSubalansuota