Paprastas bulvių ir daržovių troškinys keptuvėje
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 320 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
255 kcal
13% DV
Iš viso riebalų
6.1g
9% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys3.1g
Polinesočiosios riebalų rūgštys1.9g
Sočiosios riebalų rūgštys0.8g
Iš viso angliavandenių
47.8g
16% DV
Skaidulinės medžiagos6.4g
Krakmolas35.2g
Cukrūs6.2g
Baltymai
5.2g
10% DV
Augaliniai baltymai5.2g
Apie
Daržovių patiekalas, daugiausia gaminamas iš bulvių, morkų ir svogūnų, lengvai apkepintų aliejuje. Jame vidutiniškai daug angliavandenių, nedaug baltymų, o taip pat yra skaidulų, kalio ir vitamino A.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 24.0mg | 4% | |
| Vitaminas A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacinas (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitaminas B6 | 0.6mg | 34% | |
| Biotinas (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folatai (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitaminas C | 24.5mg | 27% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminas K | 18.0mcg | 15% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 42.0mg | 4% | |
| Varis | 210.0mcg | 23% | |
| Geležis | 1.6mg | 9% | |
| Magnis | 46.0mg | 11% | |
| Fosforas | 128.0mg | 18% | |
| Kalis | 980.0mg | 21% | |
| Selenas | 2.8mcg | 5% | |
| Natris | 420.0mg | 18% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Paprastas bulvių ir daržovių troškinys keptuvėje
Kaimiškas keptuvėje ruošiamas bulvių ir daržovių troškinys su bulvėmis, morkomis ir svogūnais, pagardintas tik druska ir juodaisiais pipirais. Tai paprastas pikantiškas garnyras arba lengvas patiekalas.
Bulvės 180 g
Morkos 70 g
Svogūnai 50 g
Augalinis aliejus 15 g
Druska 3 g
Juodieji pipirai 2 g
Iš viso: 320 g
1. Nulupkite bulves ir morkas, tada supjaustykite jas mažais, vienodo dydžio kubeliais. Svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies.
3. Sudėkite svogūnus ir kepkite 2–3 minutes, kol suminkštės.
4. Sudėkite bulves ir morkas, tada pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
5. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, 15–20 minučių, kol daržovės suminkštės ir lengvai apskrus.
6. Patiekite karštą.
10 minučių
20 minučių
Daržoves pjaustykite vienodai, kad jos iškeptų tuo pačiu metu.
Jei norite daugiau apskrudimo, prieš maišydami trumpam palikite troškinį kepti nejudinamą.
Pabaigoje pakoreguokite prieskonius pagal skonį.
Ingredientai
Iš viso: 320 g
Gaminimo instrukcijos
Paruošimo laikas
10 minučių
Gaminimo laikas
20 minučių
Naudingi patarimai
VeganiškaVegetarinėBe glitimoBe pieno produktųSubalansuota