Pagrindinis / world / Europa / Švedija / Sičuano stiliaus kiaulienos mentė su čili aliejaus marinatu

Sičuano stiliaus kiaulienos mentė su čili aliejaus marinatu

Sičuano stiliaus kiaulienos mentė su čili aliejaus marinatu
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 900 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 2240 kcal
100% DV
Iš viso riebalų 171.0g
100% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys86.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys18.0g
Sočiosios riebalų rūgštys58.0g
Transriebalai1.4g
Iš viso angliavandenių 18.0g
6% DV
Skaidulinės medžiagos2.0g
Krakmolas10.0g
Cukrūs6.0g
Baltymai 153.0g
100% DV
Gyvūniniai baltymai153.0g

Apie

Didelis žalios kiaulienos mentės gabalas, padengtas česnakų ir čili aliejaus marinatu. Šiame patiekale daug baltymų ir riebalų, o angliavandenių nedaug – daugiausia iš marinato.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)18.0mcg60%
Cholinas780.0mg142%
Folatai (B9)36.0mcg9%
Niacinas (B3)34.0mg213%
Pantoteno rūgštis (B5)8.1mg162%
Riboflavinas (B2)2.1mg162%
Tiaminas (B1)7.2mg600%
Vitaminas A18.0mcg2%
Vitaminas B126.3mcg263%
Vitaminas B65.4mg318%
Vitaminas C4.5mg5%
Vitaminas D1.8mcg9%
Vitaminas E1.9mg13%
Vitaminas K10.0mcg8%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis95.0mg10%
Varis540.0mcg60%
Geležis8.7mg48%
Magnis155.0mg37%
Fosforas1710.0mg244%
Kalis2550.0mg54%
Selenas315.0mcg573%
Natris2850.0mg124%
Cinkas19.5mg177%

Sičuano stiliaus kiaulienos mentė su čili aliejaus marinatu

Ryškaus skonio, sodrus marinuotos kiaulienos patiekalas su česnaku, sojų padažu, čili aliejumi ir šildančiais prieskoniais. Jį geriausia patiekti kaip žalią marinuotą patiekalą tik tuo atveju, jei kiauliena tvarkoma saugiai ir yra tinkama vartoti žalią; kitu atveju ją reikia iškepti.

Ingredients
  • Kiaulienos mentė: 750 g

  • Česnakas: 30 g

  • Čili aliejus: 60 ml

  • Sojų padažas: 40 ml

  • Raudonųjų čili dribsniai: 5 g

  • Juodieji pipirai: 3 g

  • Druska: 7 g

  • Cukrus: 5 g


    • Bendras svoris: 900 g

    Instructions
  • 1. Smulkiai sukapokite česnaką.

  • 2. Dubenyje sumaišykite česnaką, čili aliejų, sojų padažą, raudonųjų čili dribsnius, juoduosius pipirus, druską ir cukrų.

  • 3. Sudėkite kiaulienos mentę ir gerai išmaišykite, kad ji tolygiai pasidengtų marinatu.

  • 4. Uždenkite ir marinuokite šaldytuve bent 2 valandas, geriausia per naktį.

  • 5. Patiekite atšaldytą arba kambario temperatūros, jei tai bus žalias marinuotas patiekalas, arba prieš patiekdami, jei norite, kiaulieną visiškai iškepkite.


    • Paruošimo laikas: 15 minučių
    Gaminimo laikas: 0 minučių arba 25–35 minutės, jei kepama

    Helpful tips
  • Atsargiai subalansuokite druskos kiekį, nes sojų padažas ir čili aliejus jau suteikia sūrumo bei skonio.

  • Kad skonis būtų geriausias, prieš marinuodami kiaulieną supjaustykite plonais griežinėliais.

  • Jei gaminate termiškai, prieš patiekdami įsitikinkite, kad kiauliena pasiekė saugią vidinę temperatūrą.
    • KetoMažai angliavandeniųBe pieno produktųBe glitimo
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.