Sālīti cepti kartupeļi
Šis ēdiens patika 2 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 150 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
365 kcal
18% DV
Kopējais tauku daudzums
17.0g
26% DV
Mononepiesātinātie tauki7.0g
Polinepiesātinātie tauki6.0g
Piesātinātie tauki2.5g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
48.0g
16% DV
Šķiedrvielas4.0g
Ciete43.0g
Cukuri0.5g
Olbaltumvielas
4.0g
8% DV
Augu olbaltumvielas4.0g
Par
Dziļi eļļā ceptu kartupeļu porcija, parasti pārkaisīta ar sāli un pasniegta kā piedeva vai uzkoda.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 25.0mg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacīns (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 vitamīns | 0.5mg | 29% | |
| Biotīns (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 12.0mg | 13% | |
| E vitamīns | 2.0mg | 13% | |
| K vitamīns | 16.0mcg | 13% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Hroms | 2.0mcg | 6% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.2mg | 7% | |
| Magnijs | 35.0mg | 8% | |
| Mangāns | 0.3mg | 11% | |
| Molibdēns | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfors | 95.0mg | 14% | |
| Kālijs | 520.0mg | 11% | |
| Selēns | 0.8mcg | 1% | |
| Nātrijs | 320.0mg | 14% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |
Sālīti cepti kartupeļi
Vienkāršs ēdiens no kartupeļiem, kas cepti augu eļļā un beigās pārkaisīti ar sāli. Tas ļoti līdzinās klasiskajiem pannā ceptiem kartupeļiem vai kartupeļiem, kas cepti nelielā eļļas daudzumā.
Kartupeļi 130 g
Augu eļļa 18 g
Sāls 2 g
1. Ja vēlaties, nomizojiet kartupeļus, pēc tam sagrieziet tos vienādās šķēlēs, daiviņās vai nelielos gabaliņos.
2. Uzkarsējiet augu eļļu pannā uz vidējas uguns.
3. Pievienojiet kartupeļus un cepiet, laiku pa laikam apgrozot, līdz tie ir zeltaini brūni un mīksti.
4. Pārkaisiet ar sāli un apmaisiet, lai tas vienmērīgi pārklātu kartupeļus.
5. Pasniedziet karstus.
5 minūtes
15 līdz 20 minūtes
Sagrieziet kartupeļus vienādi, lai tie gatavotos vienmērīgā tempā.
Nepārpildiet pannu, citādi tie tvaicēsies, nevis cepsies.
Pielāgojiet gatavošanas laiku atkarībā no kartupeļu gabaliņu lieluma.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sagatavošanas laiks
5 minūtes
Gatavošanas laiks
15 līdz 20 minūtes
Noderīgi padomi
VegānaVeģetāraBez glutēnaBez piena produktiem