Bazilika pesto ir bagātīga bazilika mērce ar 470 kalorijām uz 100 g un daudz K vitamīna, lieliski der makaroniem, sviestmaizēm un mērcēm.
Bazilika pesto ir bagātīga, aromātiska mērce no bazilika, eļļas, riekstiem, siera un ķiplokiem. Tai ir izteikti sāļa, augu un ķiploku garša. To bieži izmanto ar makaroniem, sviestmaizēs, pie dārzeņiem un kā piedevu gaļai vai zivīm.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.0mg | 2% | |
| A vitamīns | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacīns (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| E vitamīns | 2.7mg | 18% | |
| K vitamīns | 93.0mcg | 78% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 180.0mg | 18% | |
| Varš | 250.0mcg | 28% | |
| Dzelzs | 1.6mg | 9% | |
| Magnijs | 45.0mg | 11% | |
| Fosfors | 110.0mg | 16% | |
| Kālijs | 260.0mg | 6% | |
| Selēns | 3.0mcg | 5% | |
| Nātrijs | 390.0mg | 17% | |
| Cinks | 1.0mg | 9% |





