Maurloki ir maigs, sīpoliem līdzīgs garšaugs. 100 g ir 30 kalorijas, un tas izceļas ar K vitamīnu un der olām, kartupeļiem un mērcēm.
Maurloki ir maigs, sīpoliem līdzīgas garšas garšaugs ar tieviem zaļiem stiebriem un maigu tekstūru. Tos parasti lieto svaigus kā garnējumu vai iemaisa olu ēdienos, kartupeļos, zupās, mērcēs un salātos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 5.2mg | 1% | |
| A vitamīns | 218.0mcg | 24% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacīns (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 8% | |
| Folskābe (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| C vitamīns | 58.1mg | 65% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 212.7mcg | 177% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 92.0mg | 9% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.6mg | 9% | |
| Magnijs | 42.0mg | 10% | |
| Fosfors | 58.0mg | 8% | |
| Kālijs | 296.0mg | 6% | |
| Selēns | 0.9mcg | 2% | |
| Nātrijs | 3.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |






