Maurloki ir maigs garšaugs ar 30 kalorijām uz 100 g un K vitamīnu. Pievieno tos olām, kartupeļiem un zupām svaigai sīpolu garšai.
Maurloki ir maigs, sīpoliem līdzīgas garšas garšaugs ar tieviem zaļiem stiebriem un maigu tekstūru. Tos bieži lieto svaigus kā piedevu vai iemaisa olu ēdienos, kartupeļos, zupās, mērcēs un salātos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 5.2mg | 1% | |
| A vitamīns | 435.0mcg | 48% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacīns (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 8% | |
| Folskābe (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| C vitamīns | 58.1mg | 65% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 212.7mcg | 177% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 92.0mg | 9% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.6mg | 9% | |
| Magnijs | 42.0mg | 10% | |
| Fosfors | 58.0mg | 8% | |
| Kālijs | 296.0mg | 6% | |
| Selēns | 0.9mcg | 2% | |
| Nātrijs | 3.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |


