šķiņķis
Šķiņķis ir sālīta cūkgaļa ar 145 kalorijām uz 100 g un daudz nātrija. To bieži liek sviestmaizēs un brokastu ēdienos.
Par
Šķiņķis ir sālīta cūkgaļa, parasti sāļa un izteikti pikanta, ar maigu līdz stingru tekstūru atkarībā no pagatavošanas veida. To bieži ēd sagrieztu šķēlēs sviestmaizēs, cep kā pamatēdienu vai izmanto, lai piešķirtu garšu zupām, omletēm un sacepumiem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
145 kcal
7% DV
Kopējais tauku daudzums
5.5g
8% DV
D vitamīns1.9g
K vitamīns2.3g
Tiamīns (B1)0.7g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
1.5g
1% DV
B12 vitamīns1.5g
Olbaltumvielas
21.0g
42% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas21.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 80.0mg | 15% | |
| Tiamīns (B1) | 0.7mg | 58% | |
| B12 vitamīns | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.4mg | 24% | |
| Folskābe (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 10.0mg | 1% | |
| Varš | 60.0mcg | 7% | |
| Dzelzs | 0.9mg | 5% | |
| Magnijs | 20.0mg | 5% | |
| Fosfors | 180.0mg | 26% | |
| Kālijs | 320.0mg | 7% | |
| Selēns | 30.0mcg | 55% | |
| Nātrijs | 1200.0mg | 52% | |
| Cinks | 2.2mg | 20% |
Receptes ar šķiņķis (16)
Šķiņķa, vārītas olas, avokado biezeņa, sarkanās paprikas un siera plate
592 kcal
Grauzdētas baltmaizes šķiņķa sviestmaize ar sarkano papriku
345 kcal
Medus melone ar šķiņķa šķēlēm un ķiršu tomātiem
180 kcal
Pilngraudu kluba sviestmaize ar omleti, sieru, šķiņķi un dārzeņiem
610 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake saldējums
1120 kcal
Atvērtās rupjmaizes sviestmaizes ar sieru, šķiņķi, salami, gurķi un tomātu
610 kcal
Ātrās ēdināšanas siera burgers ar frī kartupeļiem un ūdeni
690 kcal
Cepts glazēts šķiņķis ar tauku kārtu
1960 kcal
Kumelīšu tēja
2 kcal
Cepti kartupeļi ar kubiņos sagrieztu šķiņķi
430 kcal
Divstāvu pēcpusdienas tējas izlase ar konditoreju, kūkām, tartaletēm un sāļām uzkodām
1680 kcal
Atvērta rupjmaizes sviestmaize ar šķiņķi, sieru, gurķi un lapu salātiem
332 kcal
Havajiešu pica
950 kcal
Basmati rīsi ar kraukšķīgu pannā ceptu šķiņķi
455 kcal
Klasisks hamburgers ar kraukšķīgiem salātiem, tomātu un sīpolu
550 kcal
Klasisks hamburgers ar kraukšķīgu garnējumu
520 kcal