Etiķis ir skābs virtuves pamats ar 18 kalorijām uz 100 g un kāliju. Lieto mērcēs, marinādēs un konservēšanā.
Etiķis ir skābs, skābens šķidrums, ko iegūst, raudzējot spirtu saturošus šķidrumus, piemēram, vīnu, sidru vai graudu spirtu. To bieži izmanto salātu mērcēs, marinādēs, konservēšanā, mērcēs un kā garšu izceļošu piedevu.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 0.2mg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacīns (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.0mg | 0% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 7.0mg | 1% | |
| Varš | 8.0mcg | 1% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 5.0mg | 1% | |
| Fosfors | 8.0mg | 1% | |
| Kālijs | 73.0mg | 2% | |
| Selēns | 0.1mcg | 0% | |
| Nātrijs | 5.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.0mg | 0% |











