ब्यूर ब्लाँ

माहिती

ब्यूर ब्लाँ हा फ्रेंच पाककलेतील एक क्लासिक बटर सॉस आहे. पांढरे वाइन, व्हिनेगर आणि शॅलट्स आटवून त्यात बटर इमल्सिफाय करून तो तयार केला जातो. हा सॉस समृद्ध, आंबटसर आणि रेशमी पोताचा असतो. तो सामान्यतः मासे, सीफूड आणि भाज्यांसोबत दिला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

खनिजे