मुख्यपृष्ठ / world / मायक्रोग्रीन्स

मायक्रोग्रीन्स

मायक्रोग्रीन्स या कोवळ्या खाद्य पालेभाज्या आहेत. 100 ग्रॅममध्ये 29 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन A मिळते. सॅलड, सँडविच आणि बाउलमध्ये वापरा.

मायक्रोग्रीन्स

माहिती

मायक्रोग्रीन्स म्हणजे भाज्या आणि औषधी वनस्पतींची कोवळी खाद्य रोपे. त्यांचा पोत नाजूक असतो आणि चव ताजी, ठसठशीत व कधी सौम्य तर कधी किंचित तिखटसर असू शकते. त्यांचा वापर सजावटीसाठी, सॅलडमध्ये, सँडविचमध्ये तसेच सूप आणि प्लेटेड पदार्थांना शेवटचा स्पर्श देण्यासाठी केला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 29 kcal
1% DV
एकूण मेद 0.7g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.3g
एकूण कार्बोहायड्रेट 5.9g
2% DV
फोलेट (B9)2.0g
व्हिटॅमिन B121.7g
बायोटिन (B7)2.2g
प्रथिने 2.8g
6% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने2.8g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन12.0mg2%
व्हिटॅमिन A473.0mcg53%
थायामिन (B1)0.1mg6%
रायबोफ्लेविन (B2)0.1mg9%
नायसिन (B3)0.8mg5%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)0.3mg6%
व्हिटॅमिन B60.1mg6%
फोलेट (B9)60.0mcg15%
व्हिटॅमिन C60.0mg67%
व्हिटॅमिन E1.5mg10%
व्हिटॅमिन K41.0mcg34%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम66.0mg7%
तांबे90.0mcg10%
लोह1.2mg7%
मॅग्नेशियम22.0mg5%
फॉस्फरस54.0mg8%
पोटॅशियम330.0mg7%
सेलेनियम0.6mcg1%
सोडियम27.0mg1%
झिंक0.5mg5%

मायक्रोग्रीन्स असलेल्या पाककृती (4)

App Store वर डाउनलोड करा