शेंगदाणे हे प्रथिनसमृद्ध कडधान्य आहे. 100 ग्रॅममध्ये 567 कॅलरी आणि तांबे मिळते. नाश्ते, स्प्रेड आणि चवदार पदार्थांसाठी उपयुक्त.
शेंगदाणे हे पोषकघटकांनी समृद्ध कडधान्य असून त्यांची चव भरदार, नटासारखी आणि पोत कुरकुरीत असते. ते भाजून किंवा मीठ लावून खाल्ले जातात, तसेच शेंगदाणा लोणी, सॉस, नाश्त्याचे पदार्थ आणि बेकरी पदार्थांमध्येही वापरले जातात.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 52.5mg | 10% | |
| थायामिन (B1) | 0.6mg | 53% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 11% | |
| नायसिन (B3) | 12.1mg | 75% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.8mg | 35% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 21% | |
| फोलेट (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| व्हिटॅमिन E | 8.3mg | 56% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 92.0mg | 9% | |
| तांबे | 1144.0mcg | 127% | |
| लोह | 4.6mg | 25% | |
| मॅग्नेशियम | 168.0mg | 40% | |
| फॉस्फरस | 376.0mg | 54% | |
| पोटॅशियम | 705.0mg | 15% | |
| सेलेनियम | 7.2mcg | 13% | |
| सोडियम | 18.0mg | 1% | |
| झिंक | 3.3mg | 30% |

