रास्पबेरी
रास्पबेरी ही गोड-आंबट बेरी आहे. 100 ग्रॅममध्ये 52 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन C मिळते, त्यामुळे ती पौष्टिक स्नॅकसाठी उत्तम ठरते.
माहिती
रास्पबेरी या लहान, तेजस्वी लाल ते गडद गुलाबी रंगाच्या बेऱ्या असून त्यांची चव गोड-आंबट आणि पोत रसाळ व नाजूक असतो. त्या ताज्या खाल्ल्या जातात, स्मूदीमध्ये मिसळल्या जातात, डेझर्टमध्ये बेक केल्या जातात किंवा जॅम, सॉस आणि सॅलडमध्ये वापरल्या जातात.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
52 kcal
3% DV
एकूण मेद
0.7g
1% DV
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
11.9g
4% DV
फोलेट (B9)6.5g
व्हिटॅमिन B124.4g
प्रथिने
1.2g
2% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने1.2g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 12.3mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन A | 2.0mcg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 3% | |
| नायसिन (B3) | 0.6mg | 4% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 26.2mg | 29% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.9mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन K | 7.8mcg | 7% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 25.0mg | 3% | |
| तांबे | 0.1mcg | 0% | |
| लोह | 0.7mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 22.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 29.0mg | 4% | |
| पोटॅशियम | 151.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 1.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |
रास्पबेरी असलेल्या पाककृती (2)
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
रास्पबेरी चॉकलेट बार
360 kcal