रास्पबेरी चॉकलेट बार

0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 150g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
एकूण कार्बोहायड्रेट
39.0g
माहिती
चॉकलेटने कोट केलेल्या रास्पबेरीचा हा डेझर्ट स्नॅक आहे. यात साखर आणि फॅट मध्यम प्रमाणात, प्रोटीन कमी, तसेच फळे आणि कोको सॉलिड्समुळे थोडे फायबर मिळते.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|
| कोलीन | 18.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 45.0mcg | 5% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.3mcg | 15% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 0.9mg | 6% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 9% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| बायोटिन (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| फोलेट (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 12.0mg | 13% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.8mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन K | 8.0mcg | 7% | |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|
| कॅल्शियम | 95.0mg | 10% | |
| तांबे | 280.0mcg | 31% | |
| लोह | 2.6mg | 14% | |
| मॅग्नेशियम | 48.0mg | 11% | |
| फॉस्फरस | 130.0mg | 19% | |
| पोटॅशियम | 240.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 4.0mcg | 7% | |
| सोडियम | 45.0mg | 2% | |
| झिंक | 1.1mg | 10% | |
रास्पबेरी चॉकलेट बार
दूध चॉकलेट आणि डार्क चॉकलेट वापरून, रास्पबेरीची चव दिलेला एक साधा चॉकलेट कन्फेक्शन. हे बेक केलेल्या डेझर्टपेक्षा फ्लेवर्ड चॉकलेट बार किंवा चॉकलेट कन्फेक्शनसारखे आहे.
साहित्य
60 g दूध चॉकलेट
50 g डार्क चॉकलेट
20 g रास्पबेरी
8 g साखर
7 g कोको बटर
3 g कोको मास
1 g संपूर्ण दूध पावडर
0.5 g इमल्सिफायर
0.5 g व्हॅनिला
एकूण: 150 g
कृती
1. कमी आचेवर किंवा बैन-मारीमध्ये दूध चॉकलेट, डार्क चॉकलेट आणि कोको बटर एकत्र हलक्या हाताने वितळवा.
2. त्यात कोको मास, संपूर्ण दूध पावडर, साखर, इमल्सिफायर आणि व्हॅनिला घालून मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.
3. रास्पबेरी काळजीपूर्वक मिसळा; हवे असल्यास थोडा पोत तसाच ठेवा.
4. मिश्रण अस्तर लावलेल्या साच्यात किंवा ट्रेमध्ये ओता आणि वरचा पृष्ठभाग समतल करा.
5. पूर्णपणे सेट होईपर्यंत थंड करा, मग साच्यातून काढून कापा किंवा तुकडे करा.
तयारीची वेळ
10 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ
10 मिनिटे
उपयुक्त टिप्स
चॉकलेट करपू नये म्हणून आच कमी ठेवा.
ताजी रास्पबेरी वापरत असल्यास, जास्त ओलावा कमी करण्यासाठी आधी त्यांना हलकेच कोरडे पुसा.
अधिक गुळगुळीत बारसाठी, मिसळण्यापूर्वी रास्पबेरी हलक्या हाताने चुरडा.शाकाहारीग्लूटेन-मुक्त