स्टॅबिलायझर हा पोत आणि एकसारखेपणा सुधारण्यासाठी वापरला जाणारा खाद्य अॅडिटीव्ह आहे. 100 ग्रॅममध्ये 0 कॅलरी असून तो कॅल्शियम देऊ शकतो.
स्टॅबिलायझर्स हे खाद्य अॅडिटीव्ह आहेत जे पोत टिकवण्यासाठी, थर वेगळे होणे टाळण्यासाठी आणि सॉस, ड्रेसिंग, आईस्क्रीम व बेकरी पदार्थांसारख्या उत्पादनांमध्ये एकसारखेपणा सुधारण्यासाठी वापरले जातात. ते सहसा अतिशय कमी प्रमाणात वापरले जातात आणि त्यांना स्वतःची ठळक चव नसते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

















