पांढरी मासळी
पांढऱ्या मासळीत 100 ग्रॅममागे 82 कॅलरी असतात. ती कोलीन आणि कमी चरबीयुक्त प्रथिनांसाठी उपयुक्त आहे.
माहिती
पांढरी मासळी ही कॉड, हॅडॉक, पोलॉक किंवा टिलापिया यांसारख्या सौम्य चवीच्या, कमी चरबीयुक्त मासळींचा व्यापक प्रकार आहे. तिचा पोत नाजूक असतो आणि ती बेक, ग्रिल, पोच करून किंवा फिश टॅको, सूप आणि स्ट्यूमध्ये नेहमी वापरली जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
82 kcal
4% DV
एकूण मेद
0.7g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.2g
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.0g
0% DV
प्रथिने
18.0g
36% DV
प्राणिजन्य प्रथिने18.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 65.0mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन A | 15.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 1.0mcg | 42% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 4% | |
| नायसिन (B3) | 2.0mg | 13% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 16.0mg | 2% | |
| तांबे | 40.0mcg | 4% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 200.0mg | 29% | |
| पोटॅशियम | 350.0mg | 7% | |
| सेलेनियम | 30.0mcg | 55% | |
| सोडियम | 70.0mg | 3% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |
पांढरी मासळी असलेल्या पाककृती (7)
बेक्ड फिश फिलेट उकडलेल्या बटाट्यासह, काकडी-टोमॅटो सॅलड, सॉर क्रीम आणि लिंबू
500 kcal
ब्रेडेड फिश, सॉसेज आणि केचपसह पिवळा बासमती भात
915 kcal
भाजलेल्या बटाट्यासह व्हाईट फिश, चेरी टोमॅटो आणि लिंबू
230 kcal
ब्रेडेड फिश फिलेट्स विथ फ्रेंच फ्राईज अँड ब्रेडेड पोटॅटो बाइट्स
1035 kcal
मिक्स्ड हॉलिडे-स्टाइल प्लेट
1185 kcal
टोफू, नापा कोबी आणि मशरूमसह सीफूड व भाज्यांचे हॉट पॉट
365 kcal
चिली-लाइम हर्ब सॉसबरोबर वाफवलेले व्हाइट फिश फिलेट
255 kcal