रेड वाइनचा एक ग्लास

@hokkaido यांनी नोंदवले | 0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 120g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
साखर0.7g
वनस्पतीजन्य प्रथिने0.1g
माहिती
रेड वाइनची ही लहान सर्व्हिंग मुख्यतः अल्कोहोलमधून कॅलरी देते. यात कार्बोहायड्रेट कमी असून प्रोटीन आणि फॅट जवळपास नगण्य असतात.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|
| कोलीन | 6.7mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 1% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 3% | |
| नायसिन (B3) | 0.3mg | 2% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 4% | |
| फोलेट (B9) | 1.2mcg | 0% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.5mcg | 0% | |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|
| कॅल्शियम | 10.0mg | 1% | |
| तांबे | 12.0mcg | 1% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 14.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 24.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 152.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 6.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% | |
लाल वाइनचा एक ग्लास
प्रस्तावना
लाल वाइनचा एकच ग्लास कोणत्याही अलंकरणाची गरज भासत नाही; त्याची शिस्त संयमात असते. योग्य तापमानावर दिल्यास, ती फळांचे गुण, रचना आणि शेवट स्पष्टपणे उलगडते. हे मिश्रण नाही, तर वाइन जशी आहे तशीच सन्मानाने ओतलेली एक विचारपूर्वक सर्व्हिंग आहे.
रेसिपीची मूलभूत माहिती
डिश श्रेणी: पेय
पाककृती किंवा उगम: सार्वत्रिक
कोर्स प्रकार: अपेरिटिफ किंवा सोबत देण्यासाठी
उत्पन्न: 1 ग्लास
सर्व्हिंग आकार: 120 g
तयारी वेळ: 2 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ: 0 मिनिटे
एकूण वेळ: 2 मिनिटे
अवघडपणा: सोपी
उपकरणे
1 वाइन ग्लास
साहित्य
पेय
120 g लाल वाइन
कृती
1. आवश्यक असल्यास वाइन 16°C पर्यंत थंड करा. वाइन थंडगार नव्हे तर हलकी थंड वाटली पाहिजे आणि तिचा सुगंध टिकून राहिला पाहिजे.
2. स्वच्छ वाइन ग्लासमध्ये 120 g लाल वाइन एकसंध, स्थिर हालचालीत ओता, अनावश्यक हलचल टाळा.
3. सर्व्ह करण्यापूर्वी वाइन 30 सेकंद तसेच राहू द्या, जेणेकरून ग्लासमध्ये तिचा सुगंध थोडासा खुला होईल.
मांडणी आणि सर्व्हिंग
पारदर्शक वाइन ग्लासमध्ये लगेच सर्व्ह करा, सुगंध टिकवण्यासाठी तो माफक पातळीपर्यंतच भरा. वाइनचा पृष्ठभाग तेजस्वी, कडा स्वच्छ, आणि एकूण स्वभाव संतुलित व अनावश्यक दिखाऊपणाविना दिसला पाहिजे.
व्यावसायिक नोंदी
सुगंध आणि रचना समर्थपणे खुलण्यासाठी पुरेसा बाउल असलेला ग्लास वापरा. तापमान निर्णायक असते: खूप थंड असल्यास अभिव्यक्ती दडपली जाते, खूप उबदार असल्यास नेमकेपणा मंदावतो.कीटोकमी-कार्बव्हेगनशाकाहारीपॅलिओभूमध्यसागरीयग्लूटेन-मुक्तदुग्धमुक्तWhole30