Kentang Panggang
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 165g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
515 kcal
26% DV
Jumlah Lemak
24.8g
38% DV
Lemak Mono Tak Tepu12.8g
Lemak Poli Tak Tepu7.6g
Lemak Tepu3.7g
Lemak Trans0.1g
Jumlah Karbohidrat
68.4g
23% DV
Serat6.1g
Kanji61.7g
Jumlah Gula0.6g
Protein
5.8g
12% DV
Protein Tumbuhan5.8g
Tentang
Hidangan sederhana kentang goreng yang diperisakan dengan garam dan lada hitam. Makanan ini tinggi karbohidrat dan lemak, dengan serat sederhana serta protein yang agak rendah.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 24.8mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 27% | |
| Biotin (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| Folat (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 11.5mg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 22.0mg | 2% | |
| Kuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 43.0mg | 10% | |
| Fosforus | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 955.0mg | 20% | |
| Selenium | 1.3mcg | 2% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Kentang Panggang
Hidangan sampingan kentang yang ringkas, dibumbui dengan garam dan lada hitam, dimasak dengan minyak sayuran sehingga empuk dan rangup. Ini paling hampir menyerupai kentang panggang asas atau kentang goreng dalam kuali, bergantung pada kaedah memasak.
Kentang, 150 g
Minyak sayuran, 13 g
Garam, 1 g
Lada hitam, 1 g
Jumlah berat: 165 g
1. Panaskan ketuhar terlebih dahulu hingga 220°C, atau panaskan kuali di atas api sederhana tinggi.
2. Potong kentang kepada saiz yang sekata.
3. Gaulkan kentang dengan minyak sayuran, garam, dan lada hitam.
4. Panggang selama 25 hingga 35 minit, balikkan sekali, atau goreng dalam kuali sehingga keemasan dan empuk.
5. Hidangkan panas.
10 minit
25 hingga 35 minit
Potong kentang secara sekata supaya ia masak pada kadar yang sama.
Gunakan minyak yang mencukupi untuk menyaluti kentang dengan nipis agar lebih mudah menjadi perang keemasan.
Laraskan garam dan lada mengikut cita rasa jika perlu.
Bahan-bahan
Jumlah berat: 165 g
Arahan
Masa penyediaan
10 minit
Masa memasak
25 hingga 35 minit
Petua berguna
VeganVegetarianBebas glutenBebas tenusu