Minyak sayuran ialah lemak masakan daripada tumbuhan. Mengandungi 884 kalori per 100g dan kaya dengan vitamin E untuk menggoreng dan membakar.
Minyak sayuran ialah lemak masakan berasa neutral yang dibuat daripada sumber tumbuhan seperti kacang soya, kanola, jagung, bunga matahari atau safflower. Ia biasa digunakan untuk menggoreng, menumis, membakar dan membuat dressing kerana rasanya yang lembut serta takat asap yang tinggi.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 24.7mcg | 21% |




































































