Kentang goreng dengan bebola daging dan sos tomato
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 420g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
980 kcal
49% DV
Jumlah Lemak
58.0g
89% DV
Lemak Mono Tak Tepu25.0g
Lemak Poli Tak Tepu16.0g
Lemak Tepu14.0g
Lemak Trans0.8g
Jumlah Karbohidrat
86.0g
29% DV
Serat7.0g
Kanji70.0g
Jumlah Gula9.0g
Protein
28.0g
56% DV
Protein Haiwan24.0g
Protein Tumbuhan4.0g
Tentang
Hidangan besar kentang goreng potong tebal dengan beberapa bebola daging goreng dan sos tomato di tepi. Ini ialah hidangan tinggi kalori dan lemak, dengan kandungan kanji yang tinggi serta protein sederhana.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folat (B9) | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 78.0mg | 8% | |
| Kuprum | 210.0mcg | 23% | |
| Zat Besi | 4.6mg | 26% | |
| Magnesium | 68.0mg | 16% | |
| Fosforus | 310.0mg | 44% | |
| Kalium | 1320.0mg | 28% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 1180.0mg | 51% | |
| Zink | 5.4mg | 49% |
Kentang goreng dengan bebola daging dan sos tomato
Sepinggan ringkas kentang goreng rangup dihidangkan bersama bebola daging lembu goreng kuali dan sos tomato. Ini ialah hidangan santai yang menyelesakan dengan penyajian gaya makanan segera yang biasa dikenali.
Kentang, 250 g
Daging lembu kisar, 90 g
Serbuk roti, 20 g
Telur, 25 g
Bawang, 15 g
Lada hitam, 1 g
Garam, 2 g
Minyak sayuran, 12 g
Sos tomato, 5 g
Jumlah berat: 420 g
1. Kupas kentang dan potong menjadi bentuk kentang goreng.
2. Gaulkan daging lembu kisar, serbuk roti, telur, bawang yang dicincang halus, lada hitam, dan garam.
3. Bentukkan adunan menjadi bebola daging kecil.
4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali.
5. Goreng kentang hingga keemasan dan rangup, kemudian toskan.
6. Goreng bebola daging dalam kuali yang sama hingga perang dan masak sepenuhnya.
7. Hidangkan kentang goreng bersama bebola daging dan sos tomato.
15 minit
20 minit
Potong kentang goreng secara sekata supaya masak pada kadar yang sama.
Jangan penuhkan kuali semasa menggoreng bebola daging.
Hidangkan segera untuk tekstur terbaik.
Bahan-bahan
Jumlah berat: 420 g
Arahan
Masa penyediaan
15 minit
Masa memasak
20 minit
Petua berguna
Seimbang