Bebola Daging dengan Kentang Goreng dan Sos Tomato
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 360g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
760 kcal
38% DV
Jumlah Lemak
43.0g
66% DV
Lemak Mono Tak Tepu21.0g
Lemak Poli Tak Tepu9.0g
Lemak Tepu11.0g
Lemak Trans0.8g
Jumlah Karbohidrat
72.0g
24% DV
Serat6.0g
Kanji58.0g
Jumlah Gula8.0g
Protein
22.0g
44% DV
Protein Haiwan18.0g
Protein Tumbuhan4.0g
Tentang
Hidangan bebola daging dan kentang goreng yang dihidangkan bersama sos tomato. Ia padat tenaga, tinggi lemak dan karbohidrat bertapis, dengan protein serta natrium pada tahap sederhana.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 78.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasin (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 72.0mg | 7% | |
| Kuprum | 210.0mcg | 23% | |
| Zat Besi | 3.4mg | 19% | |
| Magnesium | 52.0mg | 12% | |
| Fosforus | 255.0mg | 36% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 920.0mg | 40% | |
| Zink | 4.1mg | 37% |
Bebola Daging dengan Kentang Goreng dan Sos Kicap Tomato
Hidangan ringkas yang menyelesakan berupa kentang goreng rangup dihidangkan bersama bebola daging lembu goreng kuali dan sos tomato-kicap yang cepat disediakan. Ia mengenyangkan, berperisa, dan paling sedap dimakan panas.
Jumlah: 360 g
Kentang, 180 g
Daging lembu, 90 g
Serbuk roti, 15 g
Telur, 15 g
Bawang, 15 g
Tomato, 20 g
Kicap tomato, 10 g
Minyak sayuran, 10 g
Garam, 3 g
Lada hitam, 2 g
1. Kupas kentang dan potong menjadi kentang goreng.
2. Bilas dan keringkan kentang goreng dengan baik. Panaskan minyak sayuran dan goreng kentang hingga keemasan dan rangup. Toskan dan perasakan sedikit dengan garam.
3. Cincang halus bawang dan campurkan dengan daging lembu, serbuk roti, telur, garam, dan lada hitam.
4. Bentukkan campuran menjadi bebola daging kecil.
5. Masak bebola daging dalam kuali hingga perang dan masak sepenuhnya.
6. Cincang tomato dan panaskan sebentar bersama kicap tomato untuk membuat sos ringkas.
7. Hidangkan bebola daging bersama kentang goreng dan sudukan sos tomato-kicap di atasnya atau di sebelahnya.
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Keringkan kentang dengan baik sebelum menggoreng untuk kentang goreng yang lebih rangup.
Pastikan bebola daging kecil supaya masak sekata.
Hidangkan segera untuk tekstur yang terbaik.
Bahan-bahan
Jumlah: 360 g
Arahan
Masa penyediaan dan masa memasak
Petua berguna
Seimbang