Bebola Daging dengan Kentang Goreng dan Sos Tomato
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 430g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
860 kcal
43% DV
Jumlah Lemak
48.0g
74% DV
Lemak Mono Tak Tepu24.0g
Lemak Poli Tak Tepu10.0g
Lemak Tepu12.0g
Lemak Trans0.7g
Jumlah Karbohidrat
82.0g
27% DV
Serat7.0g
Kanji66.0g
Jumlah Gula9.0g
Protein
24.0g
48% DV
Protein Haiwan22.0g
Protein Tumbuhan2.0g
Tentang
Hidangan besar kentang goreng potong tebal dengan beberapa bebola daging goreng dan sos tomato di tepi. Makanan ini tinggi kalori, lemak dan natrium, dengan protein sederhana serta karbohidrat yang datang terutamanya daripada kentang dan sos.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niasin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 85.0mg | 9% | |
| Kuprum | 320.0mcg | 36% | |
| Zat Besi | 3.9mg | 22% | |
| Magnesium | 62.0mg | 15% | |
| Fosforus | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 1280.0mg | 27% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 4.6mg | 42% |
Bebola Daging dengan Kentang Goreng dan Ketchup
Hidangan ringkas kentang goreng rangup yang dihidangkan bersama bebola daging goreng kuali dan ketchup. Ini ialah hidangan comfort food yang mudah, dibuat daripada daging kisar berperisa dan kentang.
Jumlah berat: 430 g
Kentang: 220 g
Daging lembu: 90 g
Daging babi: 40 g
Ketchup: 30 g
Minyak sayuran: 25 g
Bawang: 10 g
Serbuk roti: 8 g
Telur: 5 g
Garam: 1 g
Lada hitam: 1 g
1. Kupas dan potong kentang menjadi kentang goreng.
2. Gaulkan daging lembu, daging babi, bawang, serbuk roti, telur, garam, dan lada hitam hingga sebati. Bentukkan menjadi bebola daging kecil.
3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Goreng bebola daging hingga perang dan masak sepenuhnya.
4. Goreng potongan kentang dalam minyak yang sama atau minyak baharu hingga keemasan dan rangup.
5. Hidangkan kentang goreng bersama bebola daging dan ketchup di tepi.
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Pastikan bebola daging kecil supaya masak sekata.
Goreng kentang secara berkelompok untuk kerangupan yang lebih baik.
Hidangkan segera untuk tekstur terbaik.
Bahan-bahan
Jumlah berat: 430 g
Arahan
Masa penyediaan dan masa memasak
Petua berguna
Seimbang