Kentang Panggang
Direkodkan oleh @okkai | 0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 170g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
530 kcal
27% DV
Jumlah Lemak
26.0g
40% DV
Lemak Mono Tak Tepu13.9g
Lemak Poli Tak Tepu8.0g
Lemak Tepu4.0g
Lemak Trans0.1g
Jumlah Karbohidrat
69.0g
23% DV
Serat6.0g
Kanji62.0g
Jumlah Gula1.0g
Protein
6.0g
12% DV
Protein Tumbuhan6.0g
Tentang
Sajian sederhana kentang goreng potong tebal berperisa yang membekalkan terutamanya karbohidrat dan lemak, dengan serat sederhana dan protein yang rendah.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 10.0mcg | 8% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Kuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosforus | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 850.0mg | 18% | |
| Selenium | 1.5mcg | 3% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Kentang Panggang
Hidangan sampingan klasik yang ringkas daripada kentang yang dipanggang hingga keemasan dan rangup, kemudian dibumbui dengan garam dan lada hitam. Bahan-bahan yang disenaraikan menunjukkan penyediaan asas kentang panggang.
Kentang, 160 g
Minyak sayuran, 9 g
Garam, 1 g
Lada hitam, 0 g
Jumlah berat: 170 g
1. Panaskan ketuhar terlebih dahulu hingga 220°C.
2. Potong kentang kepada ketulan yang sekata atau bentuk jejari.
3. Gaulkan kentang dengan minyak sayuran, garam, dan lada hitam.
4. Susun dalam satu lapisan di atas dulang pembakar.
5. Panggang selama 30 hingga 40 minit, terbalikkan sekali, sehingga keemasan dan rangup.
6. Hidangkan panas.
10 minit
30 hingga 40 minit
Untuk kerangupan tambahan, panaskan dulang terlebih dahulu sebelum menambah kentang.
Jangan terlalu penuhkan loyang.
Gunakan minyak yang mencukupi untuk menyalut kentang secara sekata.
Bahan-bahan
Jumlah berat: 170 g
Arahan
Masa penyediaan
10 minit
Masa memasak
30 hingga 40 minit
Petua berguna
VeganVegetarianBebas glutenBebas tenusu