kucai

Kucai ialah herba berperisa bawang yang lembut dengan 30 kalori per 100g dan vitamin K. Gunakannya dalam telur, kentang dan sup.

Tentang

Kucai ialah herba lembut berperisa bawang dengan batang hijau halus dan tekstur yang ringan. Ia biasanya digunakan segar sebagai hiasan atau dicampurkan ke dalam telur, kentang, sup, sos pencicah dan salad.

Fakta Pemakanan

Setiap 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal

Kalori 30 kcal

2% DV

Jumlah Lemak 0.7g

1% DV

Vitamin D0.1g

Tiamina (B1)0.2g

Jumlah Karbohidrat 4.4g

1% DV

Folat (B9)2.5g

Vitamin B121.9g

Protein 3.3g

7% DV

Protein Tumbuhan3.3g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrien	Jumlah	DV%
Kolina	5.2mg	1%
Vitamin A	435.0mcg	48%
Tiamina (B1)	0.1mg	7%
Riboflavin (B2)	0.1mg	9%
Niasin (B3)	0.6mg	4%
Asid Pantotenik (B5)	0.3mg	6%
Vitamin B6	0.1mg	8%
Folat (B9)	105.0mcg	26%
Vitamin C	58.1mg	65%
Vitamin E	0.2mg	1%
Vitamin K	212.7mcg	177%