santan

Santan ialah bahan berkrim tanpa tenusu dengan 230 kalori per 100g dan kalium. Gunakannya dalam kari, sup dan smoothie.

Tentang

Santan ialah cecair pekat dan berkrim yang dibuat daripada isi kelapa tua yang diparut dan air. Ia mempunyai rasa tropika yang sedikit manis dan biasa digunakan dalam kari, sup, pencuci mulut, smoothie, serta masakan tanpa tenusu.

Fakta Pemakanan

Setiap 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal

Kalori 230 kcal

12% DV

Jumlah Lemak 24.0g

37% DV

Vitamin D21.1g

Vitamin K1.0g

Tiamina (B1)0.3g

Jumlah Karbohidrat 5.5g

2% DV

Folat (B9)2.2g

Vitamin B123.3g

Protein 2.3g

5% DV

Protein Tumbuhan2.3g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrien	Jumlah	DV%
Kolina	8.5mg	2%
Tiamina (B1)	0.0mg	3%
Riboflavin (B2)	0.0mg	2%
Niasin (B3)	0.8mg	5%
Asid Pantotenik (B5)	0.2mg	4%
Vitamin B6	0.0mg	2%
Folat (B9)	16.0mcg	4%
Vitamin C	2.8mg	3%
Vitamin E	0.2mg	1%
Vitamin K	0.1mcg	0%