kacang buncis
Kacang buncis ialah sayur rangup dengan 31 kalori per 100g dan vitamin K. Ia sesuai dikukus, ditumis atau ditambah ke dalam kaserol dan tumis.
Tentang
Kacang buncis ialah lenggai yang boleh dimakan dengan tekstur rangup, rasa sedikit manis dan berumput. Ia biasa dimakan segar, dikukus, ditumis, dipanggang, atau ditambah ke dalam kaserol dan hidangan tumis. Kacang buncis mengekalkan bentuknya dengan baik apabila dimasak dan mudah dipadankan dengan herba, bawang putih, mentega, serta sayur-sayuran lain.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
31 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
7.0g
2% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B123.3g
Biotin (B7)0.9g
Protein
1.8g
4% DV
Protein Tumbuhan1.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 37.0mg | 4% | |
| Kuprum | 69.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Resipi dengan kacang buncis (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise dengan Minyak Zaitun Tambahan
620 kcal
Pasta Daging Lembu dengan Sos Tomato dan Sayur-sayuran
430 kcal
Salad Antipasto Itali
640 kcal