Home / world / groene erwt

groene erwt

Groene erwt is een zoete peulvrucht met 81 calorieën per 100g en veel folaat. Voeg hem toe aan soepen, salades en bijgerechten.

groene erwt

Over

Groene erwten zijn kleine, zoete peulvruchten met een malse textuur en een milde, frisse smaak. Ze worden vaak gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, bijgerechten en purees.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 81 kcal
4% DV
Totaal vet 0.4g
1% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.2g
Totale koolhydraten 14.5g
5% DV
Folaat (B9)5.1g
Vitamine B125.7g
Biotine (B7)3.7g
Eiwit 5.4g
11% DV
Plantaardig eiwit5.4g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Choline28.4mg5%
Vitamine A38.0mcg4%
Thiamine (B1)0.3mg22%
Riboflavine (B2)0.1mg10%
Niacine (B3)2.1mg13%
Pantotheenzuur (B5)0.1mg2%
Vitamine B60.2mg10%
Folaat (B9)65.0mcg16%
Vitamine C40.0mg44%
Vitamine E0.1mg1%
Vitamine K24.8mcg21%

Mineralen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Calcium25.0mg3%
Koper0.2mcg0%
IJzer1.5mg8%
Magnesium33.0mg8%
Fosfor108.0mg15%
Kalium244.0mg5%
Selenium1.8mcg3%
Natrium5.0mg0%
Zink1.2mg11%

Recepten met groene erwt (11)

Download in de App Store