basmatiris
Basmatiris er en aromatisk langkornet ris med 365 kalorier per 100 g og kobber. Bruk den i pilaf, curryretter og som tilbehør.
Om
Basmatiris er en langkornet, aromatisk ris kjent for sin lette, luftige konsistens og sin karakteristiske nøtteaktige duft når den er kokt. Den brukes ofte i indiske, mellomøstlige og sørasiatiske retter som pilaf, biryani og som tilbehør til curryretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
365 kcal
18% DV
Totalt fett
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
80.9g
27% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin79.5g
Protein
7.5g
15% DV
Planteprotein7.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Kobber | 160.0mcg | 18% | |
| Jern | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Oppskrifter med basmatiris (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Gul basmatiris med panert fisk, pølse og ketchup
915 kcal
Gul basmatiris med stekt pølse
610 kcal
Basmatiris med linsekarri, yoghurt og agurk
472 kcal
Krydret basmatiris med oksekarrisaus
455 kcal
Stekte kyllinglår med hvit basmatiris
1035 kcal
Basmati-ris med lam, cashewnøtter, mandler, løk og olje
510 kcal
Krydret basmatiris med stekte kyllingbiter
760 kcal
Basmatiris med kylling
436 kcal
Grillet kyllingshawarma-wrap med basmatiris og pommes frites
930 kcal
Kyllingbiryani med basmatiris
609 kcal
Ovnsstekt kylling med basmatiris og potet
760 kcal
Basmatiris med kylling og hakket salat
442 kcal
Grillet kyllingbryst med basmatiris
430 kcal
Urtekylling med basmatiris, reddik, kål og grønn oljesaus
455 kcal
Massaman curry med basmatiris og erter
620 kcal
Kyllingcurry med kokos og basmatiris
540 kcal
Basmatiris med sprøstekt skinke
455 kcal
Kylling og skogsoppvelouté med basmatiris
470 kcal
Supreme-kylling med kremet viltsoppsaus, basmatiris og grønn paprika
455 kcal
Kyllingschnitzel med basmatiris, erter og sitron
760 kcal
Basmatiris med krydrede kjøttkaker, agurk og sitronolje
760 kcal
Dampet hvit basmatiris
338 kcal