ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 286 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ, ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾਸ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਟਸਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਚਿਕਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9.0mg | 0% |







