ਤਲੀ ਹੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਗਰ, ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਰਕਰੀ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 590 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ (B9) ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਤਲੀ ਹੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਕਰਕਰੀ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ, ਕੈਰਾਮਲ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਗਰ, ਸਲਾਦ, ਕੈਸਰੋਲ, ਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 10.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.6mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 5.0mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 6.0mg | 40% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 4% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 1.2mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 110.0mg | 16% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 180.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 300.0mg | 13% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਹਾਲੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ।