ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ
ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਕਰਕਰੀ ਛਾਲ ਵਾਲੀ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 270 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਫੋਲੇਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਗਾਰਲਿਕ ਬ੍ਰੈਡ ਤੇ ਟੋਸਟ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਨਰਮ, ਹਵਾਦਾਰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛਾਲ ਪਤਲੀ ਤੇ ਹਲਕੀ ਕਰਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਗਾਰਲਿਕ ਬ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
270 kcal
14% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
3.2g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
52.0g
17% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ B124.5g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)45.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
8.8g
18% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.0mg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 23% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.2mg | 26% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 120.0mg | 12% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 3.6mg | 20% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 6% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 110.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 28.0mcg | 51% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 490.0mg | 21% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |
ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
