ਮੇਯੋਨੇਜ਼-ਸਟਾਈਲ ਸੌਸ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 680 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਡਿਪ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਵਰਤੋਂ।
ਮੇਯੋਨੇਜ਼-ਸਟਾਈਲ ਸੌਸ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀ, ਹਲਕੀ ਖੱਟਾਸ ਵਾਲਾ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਮੇਯੋਨੇਜ਼ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ, ਡਿਪ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਰਿਚਨੈੱਸ ਅਤੇ ਨਮੀ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 20.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 1% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 15.0mg | 100% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 50.0mcg | 42% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 5.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 20.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 10.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 20.0mg | 0% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.0mcg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 700.0mg | 30% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |