ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਬੈਂਜ਼ੋਏਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਮਲੀ ਖਾਣਿਆਂ ਤੇ ਪੇਅਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਬੈਂਜ਼ੋਏਟ ਇੱਕ ਸਫੈਦ, ਬੇਗੰਧ ਕ੍ਰਿਸਟਲੀ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਅਮਲੀ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੇਅਾਂ ਵਿੱਚ ਫਫੂੰਦ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਾਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫਟ ਡ੍ਰਿੰਕਸ, ਫਲ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸੌਸਾਂ ਅਤੇ ਕੰਡੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ