ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਸਿਟਰੇਟ
ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਸਿਟਰੇਟ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਲੂਣ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਸਿਟਰੇਟ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਇ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ, ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੈਂਟ ਜਾਂ ਡਾਇਟਰੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਐਫਰਵੇਸੈਂਟ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
0 kcal
0% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.0g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.0g
0% DV
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 38300.0mg | 815% |
ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਸਿਟਰੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (3)
