ਸ਼ੋਕੁਪਾਨ ਬ੍ਰੇਡ
ਸ਼ੋਕੁਪਾਨ ਬ੍ਰੇਡ ਨਰਮ ਜਪਾਨੀ ਮਿਲਕ ਬ੍ਰੇਡ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 266 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਫੋਲੇਟ (B9) ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੋਸਟ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸ਼ੋਕੁਪਾਨ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਫੁੱਲੀ ਹੋਈ ਜਪਾਨੀ ਮਿਲਕ ਬ੍ਰੇਡ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਤਕੀਆ ਵਰਗੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਤਮਾਗੋ ਸਾਂਡੋ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਕੱਟ ਵਾਲੇ ਟੋਸਟ ਵਰਗੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
266 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
4.8g
7% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D1.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.6g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
49.4g
16% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ B126.2g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)40.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
8.8g
18% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 35.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.6mg | 46% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.2mg | 26% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 110.0mg | 11% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 2.6mg | 14% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 6% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 110.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 28.0mcg | 51% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 430.0mg | 19% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.9mg | 8% |
ਸ਼ੋਕੁਪਾਨ ਬ੍ਰੇਡ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
