ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੈਂਡੀ ਮੇਡਲੀ
ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ
ਇਹ ਕੋਈ ਐਸੀ ਮਿਠਾਈ ਨਹੀਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਵੇ, ਸਗੋਂ ਐਸੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਨਾਲ ਸੰਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਵਿਰੋਧਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਸਖ਼ਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਰਮ, ਚਟਖਾਰੇਦਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮ੍ਰਿਦੁ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੀਵੰਤ ਰਹੇ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਮਿੱਠਾਸ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਵਿਭਿੰਨ ਅੰਤਿਮ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ
ਵਿਆੰਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮਿਠਾਈ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: ਆਧੁਨਿਕ
ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਮਿੱਠਾ ਨਾਸ਼ਤਾ
ਪੈਦਾਵਾਰ: 1 ਪੋਰਸ਼ਨ
ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 67 g
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਕਠਿਨਾਈ: ਆਸਾਨ
ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ
ਛੋਟਾ ਸਰਵਿੰਗ ਬੋਲ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੱਲਾ ਬਰਤਨ
ਡਿਜ਼ਿਟਲ ਤਰਾਜੂ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੈਂਡੀ, 67 g
ਵਿਧੀ
1. ਡਿਜ਼ਿਟਲ ਤਰਾਜੂ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਠੀਕ 67 g ਤੋਲੋ। ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਕੁਚਲੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਣਾਵਟਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਰਹਿਣ।
2. ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਰਵਿੰਗ ਬੋਲ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੱਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਭਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗੇ।
ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਸਾਫ਼ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ। ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਵਾਲੀ ਪਰ ਬਿਨਾ ਜ਼ੋਰ ਲਗਾਈ ਹੋਈ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਢਿੱਲੇ, ਰੰਗੀਲੇ ਗੁੱਛੇ ਵਾਂਗ ਟਿਕੀ ਹੋਵੇ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਟੁੱਟੀ ਰੱਖੋ। ਇੱਥੇ ਸਟੀਕਤਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਸੰਯਮ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਸੰਯੋਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਦਬਾਅ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ।