ਤਿੰਨ ਗਲੇਜ਼ਡ ਡੋਨਟਸ

ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ

ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ਡ ਡੋਨਟ ਦੀ ਪਰਖ ਉਸਦੀ ਸੰਯਮਿਤ ਬਣਾਵਟ ਨਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਨਰਮ ਕਰੰਬ, ਚੀਨੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਐਸਾ ਸੁਆਦ ਜੋ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਲੱਗੇ ਸਗੋਂ ਹਲਕਾ ਰਹੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੀਕਤਾ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਹਾਵਣੇ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਫਰਕ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰਾ, ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ

ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪੇਸਟਰੀ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਾਂ ਮੂਲ: ਅਮਰੀਕੀ

ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਮਿੱਠਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ

ਉਪਜ: 3 ਡੋਨਟਸ

ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 1 ਡੋਨਟ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

ਕਠਿਨਾਈ: ਆਸਾਨ

ਉਪਕਰਣ

ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ

ਸਮੱਗਰੀ

ਗਲੇਜ਼ਡ ਡੋਨਟਸ, 150 g

ਵਿਧੀ

1. ਗਲੇਜ਼ਡ ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਜਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਫ਼ਾਸਲੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।

2. ਤੁਰੰਤ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ ਦੀ ਨਰਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਵਟ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ।

ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ

ਤਿੰਨਾਂ ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਧਾਰਣ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਢਿੱਲੇ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਬਣਾਵਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਛੇੜੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਦਿਸਣ।

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨੋਟਸ

ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੱਥ ਲਗਾਓ; ਗਲੇਜ਼ ਹਮਵਾਰ ਅਤੇ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਹੌਲੀ ਜਿਹੀ ਸੈੱਟ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕਰੰਬ ਨਰਮ ਰਹੇ।