Pierś z kurczaka w maśle czosnkowym
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 360 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
620 kcal
31% DV
Tłuszcz ogółem
33.0g
51% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone15.5g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone5.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone11.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.5g
Węglowodany ogółem
6.0g
2% DV
Błonnik0.3g
Skrobia5.2g
Cukry0.5g
Białko
72.0g
100% DV
Białko zwierzęce72.0g
O produkcie
Kawałki piersi z kurczaka obsmażane i gotowane w maślano-czosnkowym sosie z patelni. Danie wysokobiałkowe, niskowęglowodanowe i umiarkowanie tłuste dzięki masłu oraz olejowi.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 255.0mg | 46% | |
| Witamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Witamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacyna (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Witamina B6 | 2.2mg | 129% | |
| Biotyna (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Folian (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Witamina C | 2.5mg | 3% | |
| Witamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Witamina E | 1.6mg | 11% | |
| Witamina K | 3.5mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 42.0mg | 4% | |
| Miedź | 90.0mcg | 10% | |
| Żelazo | 2.1mg | 12% | |
| Magnez | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 690.0mg | 99% | |
| Potas | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 98.0mcg | 178% | |
| Sód | 760.0mg | 33% | |
| Cynk | 2.4mg | 22% |
Pierś z kurczaka z masłem czosnkowym
Proste danie z piersi kurczaka smażonej na patelni, wykończone masłem czosnkowym. Jest soczyste, wytrawne i lekko doprawione solą oraz czarnym pieprzem.
Pierś z kurczaka: 300 g
Masło: 25 g
Olej do smażenia: 10 g
Czosnek: 15 g
Sól: 5 g
Czarny pieprz: 5 g
1. Osusz pierś z kurczaka ręcznikiem papierowym i dopraw obie strony solą oraz czarnym pieprzem.
2. Rozgrzej olej do smażenia na patelni na średnio wysokim ogniu.
3. Dodaj pierś z kurczaka i smaż, aż będzie złocistobrązowa z obu stron i całkowicie usmażona w środku.
4. Zmniejsz ogień, dodaj masło i czosnek, a następnie polewaj kurczaka roztopionym masłem przez 1 do 2 minut.
5. Zdejmij z patelni i odstaw na krótko przed podaniem.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 15 minut
Nie smaż kurczaka zbyt długo, aby pozostał delikatny i soczysty.
Odstaw kurczaka przed krojeniem, aby zachował soki.
Używaj średniego ognia przy dodawaniu czosnku, aby się nie przypalił.
Składniki
Instrukcje
Czas przygotowania i czas gotowania
Przydatne wskazówki
KetoNiskowęglowodanowaBez glutenuBez nabiałuPaleoWhole30Zbilansowana