Rigatoni z klopsikami i sosem pomidorowym

0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 430 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone15.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone5.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone10.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.7g
Błonnik6.0g
Skrobia73.0g
Cukry7.0g
Białko zwierzęce28.0g
O produkcie
Duża porcja makaronu rigatoni z kilkoma klopsikami i niewielką ilością sosu pomidorowego. Danie jest bogate w węglowodany, zawiera umiarkowaną ilość białka i tłuszczu oraz prawdopodobnie sporo sodu.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|
| Cholina | 78.0mg | 14% | |
| Witamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Witamina B12 | 1.6mcg | 67% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacyna (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotyna (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folian (B9) | 145.0mcg | 36% | |
| Witamina C | 8.0mg | 9% | |
| Witamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Witamina E | 2.1mg | 14% | |
| Witamina K | 12.0mcg | 10% | |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|
| Wapń | 72.0mg | 7% | |
| Miedź | 260.0mcg | 29% | |
| Żelazo | 4.8mg | 27% | |
| Magnez | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potas | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 38.0mcg | 69% | |
| Sód | 980.0mg | 43% | |
| Cynk | 4.6mg | 42% | |
Rigatoni z pulpecikami i sosem pomidorowym
Klasyczne danie z makaronu: rigatoni wymieszane z prostym sosem pomidorowym i podane z pulpecikami. Jest sycące, wyraziste i najlepiej smakuje wykończone odrobiną czarnego pieprzu.
Składniki
180 g makaronu rigatoni
140 g pulpecików
90 g sosu pomidorowego
8 g oleju roślinnego
4 g cebuli, drobno posiekanej
3 g czosnku, posiekanego
3 g soli
2 g czarnego pieprzu
Łączna waga: 430 g
Instrukcje
1. Zagotuj garnek osolonej wody i ugotuj rigatoni do stanu al dente. Dobrze odcedź.
2. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie.
3. Dodaj czosnek i smaż krótko, aż uwolni aromat.
4. Wmieszaj sos pomidorowy i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
5. Dodaj pulpeciki do sosu i podgrzewaj, aż będą całkowicie gorące.
6. Wymieszaj ugotowane rigatoni z sosem i pulpecikami, a następnie od razu podawaj.
Czas przygotowania i gotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Przydatne wskazówki
Nie rozgotuj makaronu; powinien pozostać na tyle jędrny, by utrzymać sos.
Duś sos delikatnie, aby czosnek się nie przypalił.
Jeśli sos zbyt mocno zgęstnieje, rozrzedź go niewielką ilością wody z gotowania makaronu.Zbilansowana