boczek
Boczek to peklowana wieprzowina. Ma 541 kcal na 100 g i dużo sodu, dlatego wzbogaca śniadania, kanapki i inne dania wyrazistym smakiem.
O produkcie
Boczek to peklowany produkt wieprzowy o słonym, dymnym, wyrazistym smaku. Po usmażeniu lub upieczeniu staje się chrupiący. Często podaje się go na śniadanie, dodaje do kanapek i sałatek oraz wykorzystuje jako składnik nadający smak zupom i innym potrawom.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
541 kcal
27% DV
Tłuszcz ogółem
42.0g
65% DV
Witamina D14.0g
Witamina K18.0g
Tiamina (B1)4.7g
Węglowodany ogółem
1.4g
0% DV
Witamina B121.4g
Białko
37.0g
74% DV
Białko zwierzęce37.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 110.0mg | 20% | |
| Witamina A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Witamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folian (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Witamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Witamina E | 0.3mg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 11.0mg | 1% | |
| Żelazo | 1.1mg | 6% | |
| Magnez | 19.0mg | 5% | |
| Fosfor | 589.0mg | 84% | |
| Potas | 565.0mg | 12% | |
| Selen | 33.1mcg | 60% | |
| Sód | 1717.0mg | 75% | |
| Cynk | 3.2mg | 29% |
Przepisy z boczek (20)
Makaron carbonara z boczkiem i żółtkiem
865 kcal
Jajko sadzone z boczkiem, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi
311 kcal
Jajko sadzone z boczkiem, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi
332 kcal
Śniadaniowy talerz z naleśnikami, jajkiem sadzonym, bekonem, tostami, sokiem pomarańczowym i kawą
1315 kcal
Omlet z bekonem, awokado, serem, pomidorami, plackami ziemniaczanymi i gorącą czekoladą
980 kcal
Pizza z kalafiorem i boczkiem
1320 kcal
Pikantyczny ramen instant z jajkiem sadzonym i boczkiem
670 kcal
Śniadaniowa kanapka z bekonem na bułce brioche
560 kcal
Talerz śniadaniowy z duńskim ciastkiem, bekonem, jajecznicą, pomarańczą, ananasem i herbatnikami
760 kcal
Smażona kluska ziemniaczana z borówką brusznicą, pieczonymi młodymi ziemniakami, boczkiem i białym pieczywem z masłem
835 kcal
Grillowany stek wołowy z roztopionym serem, pieczarkami, ziemniakiem księżnej i boczkiem
1120 kcal
Panierowane nuggetsy z kurczaka z frytkami karbowanymi z dodatkami, sosem serowym, bekonem i majonezem chili
1440 kcal
Spaghetti carbonara z boczkiem i czarnym pieprzem
610 kcal
Burger z bekonem i serem z frytkami z serem
1560 kcal
Talerz śniadaniowy z jajkiem sadzonym, boczkiem, wędzonym łososiem, łódeczką ziemniaczaną i pączkiem z dżemem truskawkowym
620 kcal
Cheeseburger z bekonem i cebulą z frytkami z cheddarem
1620 kcal
The Grand Cheeseburger z bekonem, karmelizowaną cebulą i frytkami z serem
1580 kcal
Klasyczny talerz śniadaniowy z naleśnikami, jajkami sadzonymi, bekonem i kiełbaskami
1080 kcal
Wytrawne pieczone muffinki jajeczne z boczkiem, cheddarem i ziołami
310 kcal
Mac and cheese z bekonem i cheddarem z rigatoni
520 kcal