nori

Nori to jadalne wodorosty z 35 kcal na 100 g i witaminą A. Świetnie sprawdzają się do sushi oraz dań z ryżem.

nori

O produkcie

Nori to suszone jadalne wodorosty o delikatnym, wytrawnym smaku umami i chrupiącej teksturze, która mięknie po zwilżeniu. Najczęściej używa się ich do zawijania sushi, dekorowania dań z ryżu i makaronu oraz do kruszenia do zup i przekąsek.

Wartości odżywcze

Na 100 g

% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal

Kalorie 35 kcal
2% DV
Tłuszcz ogółem 0.3g
0% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Węglowodany ogółem 5.1g
2% DV
Folian (B9)0.5g
Witamina B120.3g
Biotyna (B7)4.3g
Białko 5.8g
12% DV
Białko roślinne5.8g

Witaminy i minerały

Witaminy

Składnik odżywczyIlośćRWS%Okres półtrwania
Cholina13.0mg2%
Witamina A300.0mcg33%
Tiamina (B1)0.6mg50%
Witamina B122.8mcg117%
Ryboflawina (B2)2.4mg185%
Niacyna (B3)11.5mg72%
Kwas pantotenowy (B5)0.9mg18%
Witamina B60.5mg29%
Folian (B9)180.0mcg45%
Witamina C39.0mg43%
Witamina E1.0mg7%
Witamina K0.5mcg0%

Minerały

Składnik odżywczyIlośćRWS%Okres półtrwania
Wapń70.0mg7%
Miedź300.0mcg33%
Żelazo5.4mg30%
Magnez110.0mg26%
Fosfor170.0mg24%
Potas1500.0mg32%
Selen55.0mcg100%
Sód460.0mg20%
Cynk1.2mg11%

Przepisy z nori (16)

Pobierz w App Store