Batatas assadas
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Informação Nutricional
Por porção de 170g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
530 kcal
27% DV
Gordura total
26.0g
40% DV
Gorduras monoinsaturadas13.9g
Gorduras polinsaturadas8.0g
Gorduras saturadas4.0g
Gorduras trans0.1g
Hidratos de carbono totais
69.0g
23% DV
Fibra6.0g
Amido62.0g
Açúcares1.0g
Proteína
6.0g
12% DV
Proteína vegetal6.0g
Sobre
Uma porção moderada de batatas cortadas grossas e temperadas, assadas até ficarem crocantes. Fornece sobretudo hidratos de carbono e gordura, com fibra moderada e pouca proteína.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotina (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Folato (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamina E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamina K | 10.0mcg | 8% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 20.0mg | 2% | |
| Cobre | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnésio | 40.0mg | 10% | |
| Fósforo | 150.0mg | 21% | |
| Potássio | 850.0mg | 18% | |
| Selénio | 1.5mcg | 3% | |
| Sódio | 520.0mg | 23% | |
| Zinco | 0.8mg | 7% |
Batatas Assadas
Um acompanhamento clássico e simples de batatas assadas até ficarem douradas e crocantes, depois temperadas com sal e pimenta-preta. Os ingredientes indicados sugerem uma preparação básica de batatas assadas.
Batatas, 160 g
Óleo vegetal, 9 g
Sal, 1 g
Pimenta-preta, 0 g
Peso total: 170 g
1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
2. Corte as batatas em pedaços uniformes ou em gomos.
3. Envolva as batatas com o óleo vegetal, o sal e a pimenta-preta.
4. Espalhe numa única camada sobre um tabuleiro de forno.
5. Asse durante 30 a 40 minutos, virando uma vez, até ficarem douradas e crocantes.
6. Sirva quente.
10 minutos
30 a 40 minutos
Para ficarem ainda mais crocantes, pré-aqueça o tabuleiro antes de adicionar as batatas.
Não encha demasiado o tabuleiro.
Use óleo suficiente para cobrir as batatas de forma uniforme.
Ingredientes
Peso total: 170 g
Instruções
Tempo de preparação
10 minutos
Tempo de cozedura
30 a 40 minutos
Dicas úteis
VeganaVegetarianaSem glútenSem laticínios