Batatas assadas
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Informação Nutricional
Por porção de 55g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
170 kcal
9% DV
Gordura total
8.4g
13% DV
Gorduras monoinsaturadas4.4g
Gorduras polinsaturadas2.6g
Gorduras saturadas1.2g
Gorduras trans0.1g
Hidratos de carbono totais
22.5g
8% DV
Fibra2.2g
Amido20.0g
Açúcares0.3g
Proteína
2.1g
4% DV
Proteína vegetal2.1g
Sobre
Uma pequena porção de batatas temperadas, provavelmente fritas ou assadas no forno com óleo e tempero leve. Fornece sobretudo carboidratos da batata, com gordura moderada do óleo de cocção.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotina (B7) | 0.8mcg | 3% | |
| Folato (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 7.0mcg | 6% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 8.0mg | 1% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnésio | 16.0mg | 4% | |
| Fósforo | 55.0mg | 8% | |
| Potássio | 300.0mg | 6% | |
| Selénio | 0.6mcg | 1% | |
| Sódio | 180.0mg | 8% | |
| Zinco | 0.3mg | 2% |
Batatas Assadas
Um acompanhamento simples de batata temperada, provavelmente preparado assando ou cozinhando a batata numa frigideira com óleo, sal, pimenta e ervas secas. As informações nutricionais e os ingredientes listados correspondem mais de perto a uma pequena porção de batatas assadas ou feitas na frigideira.
Batata, 45 g
Óleo vegetal, 8 g
Sal, 1 g
Pimenta-preta, 0,5 g
Ervas secas, 0,5 g
Total: 55 g
1. Pré-aqueça o forno a 200°C ou aqueça uma frigideira em lume médio.
2. Corte a batata em pedaços pequenos, se necessário.
3. Misture a batata com o óleo vegetal, o sal, a pimenta-preta e as ervas secas.
4. Asse durante 20 a 25 minutos ou cozinhe na frigideira até ficar dourada e macia, virando ocasionalmente.
5. Sirva quente.
5 minutos
20 a 25 minutos
Corte a batata em pedaços de tamanho uniforme para uma cozedura homogénea.
Use qualquer mistura de ervas secas de que goste, como tomilho, orégãos ou ervas finas.
Adicione os temperos depois de cozinhar, se quiser uma textura mais crocante.
Ingredientes
Total: 55 g
Instruções
Tempo de preparação
5 minutos
Tempo de cozedura
20 a 25 minutos
Dicas úteis
VeganaVegetarianaSem glútenSem laticínios