bife de vaca
O bife de vaca é um corte de carne bovina com 271 calorias por 100 g e potássio. Ideal para grelhar e para refeições substanciais.
Sobre
O bife de vaca é um corte tenro e saboroso de carne bovina, com um sabor rico e intenso. Costuma ser grelhado, selado na frigideira, assado no forno ou preparado sob o grelhador, e servido como prato principal.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
271 kcal
14% DV
Gordura total
19.0g
29% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.7g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
25.9g
52% DV
Proteína animal25.9g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 6.2mg | 39% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folato (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 12.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnésio | 21.0mg | 5% | |
| Fósforo | 200.0mg | 29% | |
| Potássio | 315.0mg | 7% | |
| Selénio | 26.0mcg | 47% | |
| Sódio | 55.0mg | 2% | |
| Zinco | 4.8mg | 44% |
Receitas com bife de vaca (20)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Bife de vaca selado na frigideira
610 kcal
Bife de vaca selado com milho e batata baby
735 kcal
Bife de vaca com batata assada e brócolos cremosos
690 kcal
Bife de vaca fatiado com salada de feijão-verde, abacate e alface
635 kcal
Bife selado com ovo frito, queijo grelhado e maionese
445 kcal
Bife de vaca estufado com arroz branco, cogumelos, cebola e molho castanho
690 kcal
Bife de vaca selado na frigideira com batata cremosa e mistura de abóbora
760 kcal
Bife fatiado sobre fettuccine Alfredo
930 kcal
Bife fatiado sobre fettuccine Alfredo
760 kcal
Bife de vaca fatiado com gomos de batata, couve grelhada, alho-francês grelhado, molho cremoso e rábano
1095 kcal
Bife com batatas fritas e molho cremoso de pimenta
1085 kcal
Bife de vaca grelhado com molho à base de maionese
485 kcal
Bife de vaca grelhado com queijo derretido, cogumelos, batata duquesa e guarnição com bacon
1120 kcal
Bife de vaca selado com salada cremosa de batata e salada de tomate com feta
760 kcal
Bife à Parrilla com Chimichurri e Batata Assada
780 kcal
Bife com Puré de Batata e Chimichurri
760 kcal
Bife com Purê de Batata e Molho de Vinho Tinto
760 kcal
Bife com Purê de Batata e Molho de Vinho Tinto
760 kcal
Bife de ribeye selado na frigideira com manteiga de tomilho
930 kcal